Опитайте кебапа в Турция задължително!
Няма как да не сте
забелязали пък и ако и самите вие ги следите, че в последните години турските сериали са една доста спорна тема
,като се започне от това по пъти на ден ги колко дават и по колко е нужно да
вземат. Като цяло те станах така
популярни благодарение на своите традиции,които спазват при всякакви условия.
Също така силно популярни станах и някои
ястия , това изборът им на храна
и начинът на хранене, при тях всичко свързано с храната е една традиция, в точен час, цялото
семейство сядат на масата. Турската кухня е един прекрасен и много необятен
свят, в който може да се намерят много
тежки храни, но също така и и такива, които галят нежно и леко небцето. Като
цяло има няколко неща, които са по –
традиционни за турска кухня и това е
така прочутият им турски кебап.При Ранн изаписвания почивка в Халкидики или до която и да е точка на страната ще
можете да го опитате и сме почти сигурно, че ще ви хареса.Като едно от
забранените ястия там е свинското ,което
за мюсюлманите от Корана е недопустимо, но заради това те спокойно могат да
си похапват телешко, агнешко, както и
прочутото пилешко, тъй като за тези видове меса не пише нищо в техният Коран.
Тук само трябва да отбележим, че като цяло кебапът има много разновидности в Турция и ако един
вид не ви е допаднал, то не се отказвайте да пробвате и друг. Това е и ястието,
което се консумира най-често като основно, дори се смята като една емблема на турската кухня.
По често срещаният е
турският кебап, който представлява хапки
месо , които са набодени на шиш. Много са видовете, които можете да срещнете в
Турция, а така често се среща и Дюнер
кебап . При изборът ви на оферти за ранни записвания в тази страна, то трябва да бъдете сигурни, че ще намерите нещо
подходящо за вашият вкус, както от към ястия, то така и от към невероятни
плажове, които са в изобилие там. Спокойно можете да забравите за претъпканите турски курорти, които са по
масово посещавани от туристите, тъй като можете да се запътите към по малки и
самотни,където да се насладите на почивката със семейството ви или с приятели.
Има изключително много скрити заливи до девствени уединени кътчета. Също така
има и сред планинските полуострови много
скрити пясъчни дъги,където можете да се разходите и сред все още запазените селца с прости ресторанти. Няма как да не споменем и курорта Мармарис, който през последните години
започва да придобива славата на един
истински европейски курорт, за тези,които обичат и нощният живот. Там освен
прекрасните плажове,ще можете и да разгледате архитектура както то
Древността то така и на съвременността.
Тези,които обичат водните спортове то там
ще намерите всичко нужно да го практикувате. Но нека
се върнем отново на кебапа, за който има легенда, че готвачът Искандер
от Бурса измислял някаква по -
вертикална скара , която е била за традиционния турски кебап. А
когато войниците били извън своите
домовете и нямали подобна скара, то те са ги пекли на своите мечове. Тук важното е да
уточним, че при тази скара самата
мазнина тече отгоре надолу и успява да напои цялото месо и така то става
напълно сочно и вкусно. Това откритие на този човек, днес е емблема на турската кухня .
Няма коментари:
Публикуване на коментар